首頁(yè) > >
有“高原紅珍珠”之稱的白刺果,原來(lái)是我們常吃的“酸胖”
媒體:網(wǎng)絡(luò) 作者:斬盡今生雪
專業(yè)號(hào):白刺
2021-03-31 14:00:29
?????
一望無(wú)際的沙漠里,有一種野生的植物--白刺。高海拔、強(qiáng)紫外線及缺氧環(huán)境下,造就了白刺純天然、無(wú)污染的綠色原料品質(zhì)。成熟的白刺果實(shí)晶瑩剔透,酸中帶有沁人心脾的甜。

白刺果是一種罕見(jiàn)的野生水果,白刺果光滑圓胖,如同微型圣女果,在陜甘蒙地區(qū)又被稱為“酸胖”。白刺果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,除可供食用外,還可釀酒、做醋、制果醬。

生活在鹽堿地的植株,果實(shí)還會(huì)帶有明顯的咸味,這是它們從土壤中富集了鹽分的結(jié)果。幾種白刺中,大白刺的果實(shí)最大,味道較好。

紅的像珍珠,紫的似瑪瑙,有“高原紅珍珠”之稱。西北戈壁沙鄉(xiāng)的居民自古以來(lái)就用白刺果煮茶喝,以預(yù)防和治療傷風(fēng)感冒、咳嗽等。

白刺果,是西北沙漠的綠色瑰寶。千百年來(lái),靜靜地滋養(yǎng)呵護(hù)了一代代沙漠人。用白刺果加工而成的白刺果沙漠茶,深受國(guó)內(nèi)外養(yǎng)生和愛(ài)美茶客的歡迎。

成熟期掛滿果實(shí)的白刺成為沙漠中一道新的風(fēng)景線,特別好看。白刺果曬干,然后等到冬天做成羊肉白刺果干斜切面。味道爽甜可口,湯如同瓊漿玉液,面似山珍海味。
閱讀
8743
| 版權(quán)聲明: 1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊(cè)用戶)所有;本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無(wú)商業(yè)獲利行為,無(wú)版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁(yè)是第三方信息存儲(chǔ)空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi),阿酷公司不向注冊(cè)用戶收取任何費(fèi)用。 名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人:李女士,QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁(yè)參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為,請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |
m.quanpro.cn