m.quanpro.cn
首頁(yè) > >
山野尋奇——膠陀螺菌
媒體：學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó) 作者：楊向紅
專業(yè)號(hào)：麗江市林草局
2023-04-03 16:35:51
山野尋奇——膠陀螺菌
作者：楊向紅
膠陀螺菌為膠陀螺科、膠陀螺屬，水中泡開(kāi)后極象豬嘴，另外，人若吃多了這種蘑菇或者不洗就吃，嘴唇也會(huì)腫得像豬嘴，故而得名豬嘴蘑，還叫豬拱嘴、拱嘴蘑、木海螺等。
膠陀螺菌新鮮時(shí)肉質(zhì)，干后革質(zhì)。幼時(shí)為陀螺狀或豬嘴狀，后頂部發(fā)展為茶盤形。盤頂新鮮時(shí)黑褐色至黑色，干后為黑色；盤壁新鮮時(shí)黃褐色或褐色，干后為黑色。除子實(shí)層面光滑外，其他部分密布簇生短絨毛。
夏秋季，膠陀螺菌多生長(zhǎng)在樺樹(shù)、柞木等闊葉樹(shù)的樹(shù)皮縫隙，成群或成叢生長(zhǎng)。
有些人將采摘的膠陀螺菌鮮嫩子實(shí)體放在清水里洗一遍，再放到淡堿水里輕輕搓洗，直到子實(shí)體表面的黑色孢子全部洗掉后食用。但有些人食用后有中毒癥狀，發(fā)病率達(dá)35%，屬日光過(guò)敏性皮炎型癥狀。
在此特別提醒：麗江野生菌資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的也多，所以切勿單憑圖片或文字描述進(jìn)行采食，以免中毒！
作者單位：麗江市發(fā)改委
閱讀
922
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊(cè)用戶）所有；本網(wǎng)頁(yè)發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無(wú)商業(yè)獲利行為，無(wú)版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁(yè)是第三方信息存儲(chǔ)空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對(duì)象為注冊(cè)用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi)，阿酷公司不向注冊(cè)用戶收取任何費(fèi)用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁(yè)參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為，請(qǐng)權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |