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凝聚共識(shí)，協(xié)同行動(dòng)：農(nóng)食價(jià)值鏈 FLAG 轉(zhuǎn)型工作坊探索系統(tǒng)性減排新路徑
北京，2026年1月8日——全球農(nóng)食系統(tǒng)的未來(lái)，正與一場(chǎng)深刻的氣候轉(zhuǎn)型緊密相連。世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“WWF北京代表處”）深切關(guān)注到，森林、土地與農(nóng)業(yè)（FLAG）領(lǐng)域作為關(guān)鍵的溫室氣體排放源，其減排成效將極大程度決定全球1.5℃溫控目標(biāo)的成敗。然而，由于排放邊界復(fù)雜、數(shù)據(jù)基礎(chǔ)薄弱，F(xiàn)LAG減排長(zhǎng)期是企業(yè)氣候行動(dòng)的難點(diǎn)。為此，WWF北京代表處積極推動(dòng)行業(yè)對(duì)話，于2025年11月和12月在北京促成了兩期“農(nóng)食價(jià)值鏈FLAG轉(zhuǎn)型促進(jìn)工作坊”，旨在凝聚共識(shí)，探索從認(rèn)知到行動(dòng)的可行路徑。
首期工作坊成功搭建了方法論交流的橋梁。與會(huì)各方清醒認(rèn)識(shí)到，相較于能源排放，F(xiàn)LAG排放更深植于復(fù)雜的土地利用變化與生物過(guò)程，這使得統(tǒng)一、清晰的核算標(biāo)準(zhǔn)成為行動(dòng)的前提。從科學(xué)碳目標(biāo)（SBTi）的獨(dú)立核算原則，到無(wú)毀林與無(wú)土地轉(zhuǎn)化（DCF）的具體工具，深入的探討幫助與會(huì)者逐步厘清了“如何算”的基礎(chǔ)問(wèn)題。圓桌討論更揭示出，驅(qū)動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的力量已從單一的環(huán)境責(zé)任，演變?yōu)檎?、市?chǎng)、金融及企業(yè)自身戰(zhàn)略的多重合力，這標(biāo)志著FLAG議題正從邊緣走向核心。
基于初步形成的共識(shí)，第二期工作坊果斷地將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向?qū)嵺`層面的探索。通過(guò)設(shè)計(jì)思維工作坊的形式，與會(huì)者分別代入種植端、加工端與零售端的不同角色，直面真實(shí)世界的挑戰(zhàn)。討論清晰地揭示，農(nóng)食價(jià)值鏈的轉(zhuǎn)型絕非任何單一環(huán)節(jié)能夠獨(dú)自完成。種植端迫切需要建立可測(cè)量、可核驗(yàn)的減排數(shù)據(jù)體系，以回應(yīng)下游的綠色采購(gòu)要求；加工與品牌企業(yè)則面臨著將無(wú)毀林承諾轉(zhuǎn)化為大規(guī)模供應(yīng)鏈實(shí)踐的艱巨任務(wù)，這高度依賴(lài)于透明的追溯系統(tǒng)和與上游的緊密協(xié)作；而零售端在減少食物浪費(fèi)、引導(dǎo)可持續(xù)消費(fèi)方面扮演著關(guān)鍵角色，同時(shí)也面臨著將環(huán)境效益轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值的挑戰(zhàn)。在這一過(guò)程中，冷鏈體系作為連接田間與餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其綠色低碳轉(zhuǎn)型也受到特別關(guān)注。討論指出，冷鏈相關(guān)排放主要來(lái)自高能耗的運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程以及高全球變暖潛值的制冷劑使用，發(fā)展綠色低碳冷鏈體系是構(gòu)建綠色價(jià)值鏈伙伴關(guān)系的重要組成部分。同時(shí)，綠色金融作為關(guān)鍵的賦能者，可持續(xù)發(fā)展掛鉤貸款等工具正在將環(huán)境績(jī)效與融資成本直接掛鉤，為轉(zhuǎn)型注入了強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力。
從兩期工作坊的演進(jìn)中，行業(yè)關(guān)注點(diǎn)已從理解問(wèn)題的急迫性，深化至設(shè)計(jì)具體的解決方案。然而，核算方法的本土化適配、供應(yīng)鏈上不同主體的能力鴻溝、轉(zhuǎn)型成本的分擔(dān)以及長(zhǎng)期效益的公平分享，包括綠色低碳冷鏈體系建設(shè)等具體領(lǐng)域的降碳路徑，仍是需要持續(xù)破解的課題。
實(shí)現(xiàn)農(nóng)食系統(tǒng)的低碳轉(zhuǎn)型是一場(chǎng)需要全社會(huì)協(xié)力的系統(tǒng)變革。它需要政策的清晰指引，需要金融資本的創(chuàng)新引導(dǎo)，需要科技的有力支撐，更需要價(jià)值鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)——從農(nóng)田到餐桌的切實(shí)行動(dòng)與真誠(chéng)合作。WWF北京代表處將繼續(xù)以科學(xué)與合作為基石，致力于搭建溝通與協(xié)作的平臺(tái)，支持各方構(gòu)建更緊密的伙伴關(guān)系，共同推動(dòng)農(nóng)食價(jià)值鏈邁向一個(gè)更具韌性、更可持續(xù)、與自然和諧共生的未來(lái)。
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