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山葡萄：日月峽國家森林公園
媒體：原創(chuàng) 作者：王克力
專業(yè)號：王克力
2023-11-18 23:18:55
山葡萄藤 附：果實
山葡萄藤何功能？
用于頭痛筋骨痛。
果實清熱利小便，
心煩口渴火自清。 --吳洋
山葡萄（Vitis amurensis Rupr.）是葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，無毛，嫩枝疏被蛛絲狀絨毛。葉闊卵圓形，長6-24厘米；葉柄長4-14厘米，初時被蛛絲狀絨毛，以后脫落無毛；托葉膜質(zhì)，褐色?；üｉL2-6毫米，無毛；花蕾倒卵圓形；萼碟形；花瓣呈帽狀粘合脫落；雄蕊5，花絲絲狀，花藥黃色，卵橢圓形；雌蕊1，子房錐形，花柱明顯，基部略粗，柱頭微擴大。種子倒卵圓形，頂端微凹，種臍在種子背面中部呈橢圓形。
山葡萄的天然分布集中在中國東北長白山及小興安嶺山脈，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)和朝鮮半島亦有分布，其中吉林鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)是優(yōu)質(zhì)山葡萄栽培基地。生山坡、溝谷林中或灌叢，海拔200-2100米。
果可鮮食和釀酒，有“雙慶”、“左山一”、“左山二”、雙優(yōu)、“雙紅”、“公釀一號”、“北冰紅”等優(yōu)良釀酒品種。
主要價值
該種果可釀酒，有“雙慶”、“左山一”、“左山二”、雙優(yōu)、“雙紅”、“公釀一號”、“北冰紅”等優(yōu)良釀酒品種。枝條能抗-40℃低溫，根系可耐-16℃低溫，耐寒能力遠(yuǎn)高于普通歐亞種葡萄，對歐亞種普遍發(fā)生的白腐、黑痘等病害有很強的抗性，是培育優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病新品種的寶貴種質(zhì)資源。釀酒后的皮渣可用于色素提取及壓榨葡萄籽油。漿果亦可鮮食、加工果汁。
文字轉(zhuǎn)自《百度百科》
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